*Referat fra styremøte i Njardars lokaler, mandag 8. juni av Lise Nymark

Til stede: Mary Vik Enebakk, Herøy Næringsforums reiselivskoordinator, Lene Moen Karlsen, Anne Svanhild Beite,Eva Agersborg, HVS – kokk Tone Tjørvåg, Ottar André Andersson Breivik, Jan Nærø, Hilde Nærø, og Lise Nymark Vi kom til dekket bord, Yohanna Røren fra Fosnavåg og Den Dominikanske Republikk, er ansatt hos Njardar AS, og laget sild og makrellgryte á la Karibien. Hilde Nærø ønsket velkommen, og gav oss mange gode retter fra røykeriets utvalg.

• Sak 01.09. Gjennomgang av årets aktiviteter
• Sak 02.09. Valg av nye kandidater til styret
• Sak 03.09. Videre fremdrift for foreninga
• Sak 04.09. Hva kan vi lære av andre lokale convivier som får økonomien på plass?
• Sak 05.09. Forslag om å utvide nedslagsfeltet, til å gjelde hele Møre og Romsdal. Skal, skal ikke.
• Sak 06.09. Gjennomgang av regnskap
• Sak 07.09. Penger fra Italia??

• Sak 1.09.
  Ottar André orienterte om villsau-arrangementet på Herøy Gard. Vi er enige om å samarbeide om
  liknende servering ved høve. Foreningens medlemmer hadde gleden av å samarbeide med Margit
  Yndestad, som driver «Frøyas Lyst.» Hun er medlem i «Møre Frie Vikingar,» som stillte med
  hemmelig viking-urtemarinade og lang erfaring i å tilberede fårekjøtt i sydegrop. Foreningens medlemmer
  fikk hente passende stein fra Steinsvika, og bidro med store mengder véd fra Gjerdsbakkane
  på Dimnøy. Det var kø lenge etter at siste kjøttbit var servert, tilsammen 175 smaksprøver ble solgt.
  Vi er enige om å øke prisen, og tilberede større volum, ved neste anledning.

Jan Nærø orienterte om besøk av den ny skandinaviske Slow Food kontakten, Elisa Demichelis, som erstatter Lisa Kay. Videre er det planer om å arrangere Terra Madre i Norge, og det arbeides for å organisere et felles norsk sekretariat. Vi var så heldige å få besøk av Lene Moen Karlsen, som fortalte om planene for å sette i gang en lokal musikk og matfestival senere i høst. Slow Foodforeningen er velkommen til gratis stand, og hun ser på mange forslag til spennende lokal matservering. Dette omfatter f.eks. deltakere på Bondens Marked, men «Makrellfestivalen» ønsker å tilby spesielle smaksopplevelser som kan knyttes til kysten.

• Sak 2.09.
  Styremøtet gjennomfører følgende valg:

Ny styreleder: Jan Nærø
Styremedlemmer: Mary Vik Enebakk, Atle Bakken, Anne Marit Hareide
Kasserer: Anne Svanhild Beite
Sekretær: Lise Nymark i samarbeid med Anne Marit Hareide
1.ste varamedlem:Eva Agersborg

• Sak 3 og 4.09.
  Slow Food Sunnmøre ønsker sponsorer, og ved økt aktivitet og høyere antall medlemmer,
  bør vi komme i betraktning både hos næringslivet, og Innovasjon Norge.

• Sak 3 og 5.09.
  Vi er enige om å utvide foreningen til å gjelde HELE sunnmøre!
  Vi prøver et større nedslagsfelt, for å få til en positiv utvikling.

• Sak 6.08.
  Vi skal fi nansiere betaling av postkasseleie, kr 600,-.
  Vi ønsker forenklet innmelding, og følger opp med lokale løsninger.
  Det arbeides også med å få inn refusjon fra medlemskontigenten.