Slow Food Oslo er norges eldste lokallag som ble stiftet i 1999. Slow Food arbeider for god, ren og rettferdig mat. Det vil si mat som er god på smak, produsert på en slik måte at den ikke skader dyr, natur eller mennesker, og at den som produserer får en rettferdig betaling. Vi arrangerer blant annet kurskvelder, smaksverksted, besøker produsenter og støtter opp om lokale småskalautsalg og produsenter i lokalmiljøet.

Slow Food arbeider for å hjelpe lokalsamfunn rundt om i verden for å gjenoppbygge sine lokale matkultur for å spise bedre, beskytte miljøet og opprettholde kulturelt mangfold. Hjelp oss videreføre konkrete løsninger for endring.